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豆角小型冷庫(kù)儲(chǔ)存該如何進(jìn)行
時(shí)間:2017-05-02編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
在我們的日常生活中,豆角是一種庫(kù)華制冷為常見的蔬菜,豆角本身就是在夏天出現(xiàn)的一種作物,因此我們一定要利用冷庫(kù)更好的儲(chǔ)存,如此才能夠達(dá)到反季銷售的一個(gè)效果,豆角在存放到小型冷庫(kù)儲(chǔ)存的過(guò)程中應(yīng)該怎么樣進(jìn)行,怎么樣才能夠讓豆角的保鮮有效的延長(zhǎng)呢?一起來(lái)了解一下庫(kù)華制冷所介紹的知識(shí)。
將豆角放入到小型冷庫(kù)中,那么儲(chǔ)存的溫度應(yīng)該設(shè)置在8到10度左右,同時(shí)濕度也應(yīng)該控制85%左右,豆角本身就是一種害怕寒冷的蔬菜,如果溫度設(shè)置得比較低,那么就會(huì)導(dǎo)致豆角造成凍害,豆角的表面也會(huì)出現(xiàn)病斑,在儲(chǔ)存的過(guò)程中也容易出現(xiàn)腐爛的情況,但是在儲(chǔ)存豆角的過(guò)程中,冷庫(kù)內(nèi)的溫度也不能設(shè)置得過(guò)高,否則也會(huì)促使豆角出現(xiàn)老化的現(xiàn)象,豆角一旦老化就可以看到表面上有所變化,也會(huì)出現(xiàn)纖維化程度加大的一個(gè)現(xiàn)象,嚴(yán)重的情況下更加可能促使豆角腐爛。
將豆角放入到小型冷庫(kù)的時(shí)候,我們首先在采摘的時(shí)候也應(yīng)該把握時(shí)機(jī),建議在豆角開花之后的十一天左右就可以采摘,采摘的過(guò)程中,不應(yīng)該選擇一些成熟度不夠的豆角,因?yàn)檫@一些豆類里面含有的糖分比較少,那么水分也更加容易蒸發(fā),同時(shí)抗病機(jī)制也沒有完全發(fā)育,在儲(chǔ)存的過(guò)程中,就可能會(huì)導(dǎo)致豆角的品質(zhì)受到相應(yīng)的影響,如果我們采摘的豆角過(guò)熟,這種豆角存放到小型冷庫(kù)之后也不容易保鮮。
采摘時(shí)間
要想將豆角放入到小型冷庫(kù)中儲(chǔ)存,那么首先就應(yīng)該采摘開花十一天左右的豆角。
篩選
我們?cè)诤Y選的過(guò)程中,應(yīng)該選擇沒有病蟲害的豆角,如此才能夠預(yù)防病蟲害進(jìn)入到小型冷庫(kù)內(nèi),也會(huì)導(dǎo)致小型冷庫(kù)內(nèi)的豆角出現(xiàn)損失,我們應(yīng)該選擇一些嫩綠新鮮的豆角,同時(shí)也應(yīng)該關(guān)注成熟度,符合標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的豆角,就可以打包放入到小型冷庫(kù)中。
預(yù)冷
豆角在采摘之后,放入小型冷庫(kù)之前,也應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷,如此就能夠讓豆角的保質(zhì)期得到有效的延長(zhǎng)。
庫(kù)內(nèi)堆放
豆角在存放到小型冷庫(kù)之后,也應(yīng)該適當(dāng)性的留下縫隙,如此才能夠起到通風(fēng)的作用,也可以讓冷空氣均勻的分散起來(lái),這對(duì)于冷庫(kù)內(nèi)每一個(gè)溫度相融都可以得到有效的庫(kù)華。
如果我們?cè)谑褂枚菇切⌒屠鋷?kù)的過(guò)程中,都可以按照庫(kù)華制冷的知識(shí),那么就可以讓豆角得到更好的保質(zhì)。
將豆角放入到小型冷庫(kù)中,那么儲(chǔ)存的溫度應(yīng)該設(shè)置在8到10度左右,同時(shí)濕度也應(yīng)該控制85%左右,豆角本身就是一種害怕寒冷的蔬菜,如果溫度設(shè)置得比較低,那么就會(huì)導(dǎo)致豆角造成凍害,豆角的表面也會(huì)出現(xiàn)病斑,在儲(chǔ)存的過(guò)程中也容易出現(xiàn)腐爛的情況,但是在儲(chǔ)存豆角的過(guò)程中,冷庫(kù)內(nèi)的溫度也不能設(shè)置得過(guò)高,否則也會(huì)促使豆角出現(xiàn)老化的現(xiàn)象,豆角一旦老化就可以看到表面上有所變化,也會(huì)出現(xiàn)纖維化程度加大的一個(gè)現(xiàn)象,嚴(yán)重的情況下更加可能促使豆角腐爛。
將豆角放入到小型冷庫(kù)的時(shí)候,我們首先在采摘的時(shí)候也應(yīng)該把握時(shí)機(jī),建議在豆角開花之后的十一天左右就可以采摘,采摘的過(guò)程中,不應(yīng)該選擇一些成熟度不夠的豆角,因?yàn)檫@一些豆類里面含有的糖分比較少,那么水分也更加容易蒸發(fā),同時(shí)抗病機(jī)制也沒有完全發(fā)育,在儲(chǔ)存的過(guò)程中,就可能會(huì)導(dǎo)致豆角的品質(zhì)受到相應(yīng)的影響,如果我們采摘的豆角過(guò)熟,這種豆角存放到小型冷庫(kù)之后也不容易保鮮。
采摘時(shí)間
要想將豆角放入到小型冷庫(kù)中儲(chǔ)存,那么首先就應(yīng)該采摘開花十一天左右的豆角。
我們?cè)诤Y選的過(guò)程中,應(yīng)該選擇沒有病蟲害的豆角,如此才能夠預(yù)防病蟲害進(jìn)入到小型冷庫(kù)內(nèi),也會(huì)導(dǎo)致小型冷庫(kù)內(nèi)的豆角出現(xiàn)損失,我們應(yīng)該選擇一些嫩綠新鮮的豆角,同時(shí)也應(yīng)該關(guān)注成熟度,符合標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的豆角,就可以打包放入到小型冷庫(kù)中。
預(yù)冷
豆角在采摘之后,放入小型冷庫(kù)之前,也應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷,如此就能夠讓豆角的保質(zhì)期得到有效的延長(zhǎng)。
庫(kù)內(nèi)堆放
豆角在存放到小型冷庫(kù)之后,也應(yīng)該適當(dāng)性的留下縫隙,如此才能夠起到通風(fēng)的作用,也可以讓冷空氣均勻的分散起來(lái),這對(duì)于冷庫(kù)內(nèi)每一個(gè)溫度相融都可以得到有效的庫(kù)華。
如果我們?cè)谑褂枚菇切⌒屠鋷?kù)的過(guò)程中,都可以按照庫(kù)華制冷的知識(shí),那么就可以讓豆角得到更好的保質(zhì)。