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韭菜小型冷庫(kù)需要符合什么樣的保存條件

時(shí)間：2017-04-25編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
在采摘韭菜之后，那么我們就是需要考慮的就是韭菜所出現(xiàn)的失水問題，一旦出現(xiàn)失水問題，那么就會(huì)導(dǎo)致韭菜出現(xiàn)萎縮的現(xiàn)象，我們就需要使用冷庫(kù)，韭菜小型冷庫(kù)建造的過(guò)程中應(yīng)該符合什么樣的條件呢？一起來(lái)了解一下庫(kù)華制冷的介紹內(nèi)容。

小型冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度建議設(shè)置在零度左右，但是濕度應(yīng)該控制在90%，如此才能夠讓韭菜的保存得到一定有效的庫(kù)華。

韭菜再放入小型冷庫(kù)之前，那么就應(yīng)該預(yù)防韭菜出現(xiàn)枯黃的現(xiàn)象，在采收之后，我們應(yīng)該在庫(kù)華制冷短的時(shí)間內(nèi)對(duì)于韭菜進(jìn)行預(yù)冷的處理，在進(jìn)行預(yù)冷處理的時(shí)候，應(yīng)該放置在零度左右的溫度內(nèi)，這也是韭菜在后期保鮮的一個(gè)非常重要的步驟，如果我們可以做好這一個(gè)步驟，那么也可以減少韭菜所出現(xiàn)的腐敗問題。
韭菜小型冷庫(kù)安裝
采摘韭菜的工作完成之后，那么建議大家是在早上露水消失之后進(jìn)行，采收之后也應(yīng)該將韭菜根上的泥土全部的抖干凈，然后將黃葉的情況完全的剔除，將韭菜捆成一斤或者是兩斤左右，然后直接放入到密封袋里面，此時(shí)我們也需要注意的就是韭菜本身具有一定的特殊氣味，在儲(chǔ)存的過(guò)程中，也有可能會(huì)出現(xiàn)韭菜脫水或者是發(fā)黃的現(xiàn)象，為了避免這一個(gè)現(xiàn)象的出現(xiàn)，那么建議大家在存放的小型冷庫(kù)之前，一定要在塑料袋上戳幾個(gè)洞，同時(shí)，我們也應(yīng)該庫(kù)華冷庫(kù)的溫度起碼要高于一度，否則很有可能會(huì)造成韭菜腐敗的情況。

韭菜再放入小型冷庫(kù)之后可以選擇袋裝，也可以選擇成堆堆放，如果選擇袋裝，那么就應(yīng)該將五千克左右的韭菜放入袋裝，同時(shí)也應(yīng)該使用折口的方式擺放在冷庫(kù)架上，韭菜放入到小型冷庫(kù)之后，溫度應(yīng)該保持在一度左右，并且對(duì)于濕度也應(yīng)該控制好，否則就可能會(huì)影響到韭菜的保存。

庫(kù)華制冷在為大家介紹一個(gè)保存韭菜的妙招，如果我們?cè)谏钪袥]有使用小型冷庫(kù)，那么在保存少量韭菜的過(guò)程中，可以使用兩片生菜葉或者是白菜葉將韭菜包裹起來(lái)，韭菜和大白菜進(jìn)行相比水分增加的速度要更慢，如果可以將白菜葉將韭菜包裹起來(lái)，那么韭菜，水分丟失的現(xiàn)象也會(huì)有所減緩，同時(shí)也會(huì)逐漸的吸收白菜葉里面所具有的水分，如果可以按照這樣的一個(gè)方法，那么將韭菜放在陰涼的地方起碼可以保存一周左右，這一個(gè)方法也可以有效的延長(zhǎng)韭菜的保存時(shí)間。