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香菇貯藏香菇保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)

時(shí)間:2017-03-30編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
香菇因其味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,健胃助食,補(bǔ)而不膩等優(yōu)點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),除了正常的食用外,很多人還喜歡把香菇當(dāng)作調(diào)味食材,在煮湯、炒菜中添加可以對(duì)飯菜進(jìn)行提味,使飯菜更加可口。香菇的市場(chǎng)十分廣闊,消費(fèi)者眾多,發(fā)展前景很好,價(jià)格一直處于上升的狀態(tài)。在香菇的大受歡迎的情況下,也使很多人迎來(lái)了一個(gè)問(wèn)題:如何對(duì)香菇進(jìn)行正確、恰當(dāng)?shù)谋ur?庫(kù)華制冷在今天就為大家解答一下,下面介紹一些香菇保鮮的方法和注意事項(xiàng)。
香菇保鮮方法眾多,例如速凍、冷藏、氣調(diào)等。雖然方法很多,但是對(duì)于香菇這類菌類食品來(lái)說(shuō),它們對(duì)于儲(chǔ)存的環(huán)境的要求是十分苛刻的,所以,對(duì)香菇進(jìn)行保鮮的冷庫(kù)就要保持溫度,濕度的高標(biāo)準(zhǔn),除此外,對(duì)通風(fēng)、光照等因素也要格外注意。
香菇貯藏香菇保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)  
除了冷庫(kù)設(shè)計(jì)和運(yùn)用時(shí)的注意事項(xiàng),在對(duì)香菇進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中也要特別注意,因此,一整套完整的冷鏈?zhǔn)潜匦璧?,在?kù)華制冷大程度上保持香菇的質(zhì)量、新鮮度,不影響其商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)的銷售。
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