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- 全程冷鏈儲藏運輸 冰鮮食品比速凍食品貴2016-06-20
- 速凍食品在速凍冷庫和冰鮮食品在冰鮮冷庫所需要的低溫儲藏溫度是不一樣的，這也造成了冰鮮食品的保鮮期比冷凍食品要短了很多，需要盡快速地從生產(chǎn)地運達目的地，甚至還需要空運，因此物流成本較高，價格就比冰凍食品要貴。...
- 食品企業(yè)的食品冷庫管理員職責（參考）2016-06-16
- 食品冷庫是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分，擔負著易腐食品儲藏任務。冷庫結(jié)構(gòu)復雜，技術(shù)性強，冷庫的使用、維修、管理，必須嚴格按照科學辦事，認真執(zhí)行國家頒布的有關(guān)標準和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。...
- 西瓜保鮮不用愁 貨架保鮮/冷藏庫/氣調(diào)保鮮冷庫2016-06-16
- 西瓜保鮮技術(shù)日益成熟，炎炎夏日不用愁。常用的西瓜保鮮方法有貨架保鮮、冷藏庫保鮮和氣調(diào)冷庫保鮮。如果您有西瓜保鮮冷庫建造計劃，歡迎來電0571-87139668或全國400熱線400-8672-999咨詢西瓜...
- 冰激凌風味保衛(wèi)戰(zhàn) -25℃速凍冷庫不能少2016-06-16
- 冰激凌風味的保持跟冰激凌是否全程低溫-25℃速凍冷庫關(guān)冷凍儲藏關(guān)系很大。冰激凌的最佳儲藏溫度為-25℃，才能保障冰激凌的原始設(shè)定風味。歡迎來電0571-87139668或全國400熱線400-8672-999咨詢冰激凌速凍冷庫設(shè)計、建造造價、維護保養(yǎng)等冷庫冷柜事宜！...
- 李子冷藏保鮮庫 做一個100m?的李子保鮮庫多少錢2016-06-15
- 夏日溫度高，李子的批發(fā)商、零售商等在運輸和儲藏李子時需要怎么處理才能保證到達消費者手上的李子是成熟且沒有太成熟呢？對，最好的解決辦法就是采用冷藏保鮮庫、冷藏保鮮柜等。...
- 速凍食品質(zhì)量高于緩凍食品 速凍冷凍庫是關(guān)鍵2016-06-15
- 速凍食品時的用時短能及時鎖住食品的水分及其他成分，而緩凍食品在緩凍時耗時長，在緩凍的時間段里失去了某些成分特別是營養(yǎng)成分，且受環(huán)境因素影響較大，有緩凍過程中變質(zhì)的可能。...
- 食品冷庫應用廣泛 肉類食品建庫需求旺盛2016-06-15
- 肉類食品冷庫的建庫需求日漸旺盛，包括肉類食品的保鮮冷庫、肉類食品的冷凍庫等。保鮮冷庫的儲藏時間遠短與冷凍庫的儲藏時間，但保鮮冷庫的建造成本也低于冷凍庫的建造成本，所以企業(yè)需要根據(jù)自身的肉類量、儲藏時間等建造貼合自身實際冷藏需求的冷庫。...
- 中國冷庫建造安裝中需提升的5個方面2016-06-14
- 近幾年，隨著各行業(yè)的蓬勃發(fā)展，中國的冷庫建造安裝也在逐步發(fā)展，致力于實現(xiàn)完善的冷鏈物流體系，保障產(chǎn)品從“最先一公里”到“最后一公里”的品質(zhì)保持和安全。...
- -18~-25℃的速凍禽肉海產(chǎn)品冷凍庫的設(shè)計與建造2016-06-14
- -18~-25℃的冷庫在食品行業(yè)適用于存放速凍肉類、速凍水產(chǎn)海鮮類等。速凍禽肉海產(chǎn)品冷凍庫的設(shè)計與建造保障了產(chǎn)品的品質(zhì)與風味，全程冷鏈實現(xiàn)了速凍禽肉海產(chǎn)品的長時間儲藏與運輸，進而完成遠銷和外銷創(chuàng)造經(jīng)濟效益。...
- 浙江冷庫排管的選型與設(shè)計建造方案2016-06-14
- 冷庫排管的選型與設(shè)計建造也有利于冷庫在后續(xù)運行管理方面。由于排管面積大，排管上有少量結(jié)霜對冷庫的降溫沒有明顯影響，因此無須頻繁融霜，大型冷庫通常每年安排1至2次融霜，最好安...
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