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    水產(chǎn)冷庫建造魚肉保鮮庫2017-06-09
    如何讓凍魚更保鮮1.凍魚在買回后可直接用保鮮袋包好后放入冰柜，不過必須進(jìn)行速凍，并一直存放于-18℃左右的冷凍室中，可以保存6個月左右。 冷凍之后的魚肉，盡量不要反復(fù)解凍，建議大...
    冷庫壓縮機(jī)損壞的原因有哪些？2017-06-08
    冷庫壓縮機(jī)常見的故障主要有以下三種： 1.電機(jī)燒毀； 2.冷凍油造成的缺油； 3.液擊 今天說說冷凍油造成的缺油，冷庫壓縮機(jī)是高速運(yùn)轉(zhuǎn)的復(fù)雜機(jī)器，保證壓縮機(jī)曲軸、軸承、連桿、活塞等運(yùn)...
    餐飲冷庫設(shè)計與制冷系統(tǒng)選擇2017-06-08
    餐飲冷庫設(shè)計一般是雙溫庫，冷藏庫和冷凍庫。餐飲冷庫建造多用于食堂、飯店、酒店、賓館的中央廚房。 熱負(fù)荷的計算，在餐飲冷庫內(nèi)部，庫溫?zé)崃縼碓粗饕牵?庫體結(jié)構(gòu)熱流量 貨物熱流量 換氣熱流量 蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量 操作人熱流量 以上熱流量的總和就是冷庫的總的熱負(fù)荷，熱負(fù)...
    餐飲冷庫工程案例2017-06-08
    餐飲冷庫的應(yīng)用及溫度 餐飲冷庫建造多用于酒店、食堂、飯店、賓館的中央廚房。溫度范圍多為雙溫冷庫，即冷藏庫和冷凍庫冷藏庫用于存放果蔬、飲品類，冷凍庫用于存放肉類、面食、冷飲...
    如何做好海鮮冷庫安裝2017-06-08
    海鮮冷凍冷庫的特點(diǎn) 海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需要貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同事能夠延長海鮮的貯藏時間。 海鮮冷庫主要分布...
    海鮮冷庫建造為什么會有異味？2017-06-08
    海鮮冷庫建造后，在使用時需要注意什么呢？一提到海鮮冷庫，很多人會問，會不會產(chǎn)生異味??？下面給大家講一下海鮮冷庫異味的原因。 冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味...
    物流冷庫工程建設(shè)需要滿足哪些功能？2017-06-07
    物流冷庫工程的快速發(fā)展是隨著原有的以產(chǎn)品貯藏為目的的冷庫已越來越不能滿足現(xiàn)代化要求而快速發(fā)展起來的，也就是說物流冷庫是以產(chǎn)品運(yùn)輸為服務(wù)的冷庫類型。專注制冷行業(yè)15年的庫華制冷認(rèn)為，現(xiàn)代商業(yè)化商品的流通越來越表現(xiàn)出著快速，準(zhǔn)確，小批量的特點(diǎn)，以大型商超的低溫物...
    果蔬冷庫建設(shè)后如何正確使用才能保鮮果蔬？2017-06-07
    果蔬冷庫建設(shè)對于果蔬價值提高和經(jīng)濟(jì)收益增加發(fā)揮著日益重要的作用，所以果蔬冷庫在果農(nóng)菜農(nóng)、果蔬經(jīng)銷商、果蔬零售商中的建設(shè)數(shù)量也日益增加。但是，果蔬冷庫建設(shè)后并不是一勞永逸的，庫華制冷提醒果蔬冷庫使用企業(yè)一定要正確使用果蔬冷庫才能真正起到貯藏保鮮水果蔬菜的作用...
    冷庫設(shè)計驗收安裝標(biāo)準(zhǔn)有哪些2017-06-07
    庫華制冷提示：一個新建造好的冷庫到了驗收的時候，肯定就會有一些顧慮，到底要怎么驗收才能保質(zhì)保量呢？其實沒有您想想的那么麻煩，下面庫華制冷為您介紹一下冷庫的驗收及冷庫的使用。 冷庫設(shè)計安裝驗收標(biāo)準(zhǔn) 庫板安裝嚴(yán)密庫面內(nèi)外金屬板不得相連，防止形成冷橋。 冷庫設(shè)計冷庫...
    小型果蔬冷庫制作推薦2017-06-07
    庫華制冷提示，小型果蔬冷庫建造憑借其安裝工期短，使用快，價格公道實惠等一系列優(yōu)勢快速得到了需求市場的認(rèn)可。廣泛用于水果超市、果蔬加工廠，水果店。而對于需要制作小型果蔬冷庫...